Jdi na obsah Jdi na menu
 


Ořechové kostky

17. 3. 2013

Ořechové kostky

Suroviny:
300g mletých ořechů nebo lískáčů
300g ml. cukru       orechove-kostky.jpg
4 žloutky
4 lžíce rumu ( dle chuti víc)
velká lžíce rozpuštěného másla
čokoláda na polití
dortové oplatky (hranaté)
mandle nebo oříšky na dozdobení (nemusí být)

Postup:
Žloutky ušleháme s polovinou cukru ve vodní lázni do tuhé pěny. Poté vmícháme ořechy nebo oříšky se zbytkem cukru a přidáme rum. Vznikne tuhá hmota, kterou natřeme v tenší vrstvě na dortové oplatky, polijeme čokoládou a přitiskneme druhý namazaný oplatek hmotou k sobě. Necháme zatuhnout, krájíme čtverečky, které namáčíme v čokoládě a pak dozdobíme třeba oříškem nebo mandlí.
Do té čokolády namáčím 2x, protože vrch oplatku není rovný.

 

Komentáře

Přidat komentář

Přehled komentářů

Zatím nebyl vložen žádný komentář
 

 

 

Z DALŠÍCH WEBŮ

REKLAMA