Jdi na obsah Jdi na menu
 


Kávové hvězdičky

25. 8. 2010

Kávové hvězdičky

Suroviny:

na těsto:
2 lžíce silné kávy                             Obrazek
150g hl.mouky
80g ml.cukru
1 vanilkový cukr
80g mletých oříšků
120g změklého másla (Hera)
1 žloutek

na krém:
120g másla
120g ml. cukru
1 vanilkový cukr
2 lžíce rumu
4-5 lžic silné černé a  vychladlé kávy
1 celé vejce

Postup:
Uvaříme kávu a necháme zchládnout. Suroviny na těsto smícháme ve vláčné těsto a necháme odležet v lednici do druhého dne. Pak vykrajujeme hvězdičky (či jiný tvar), pečeme při 190oC.
Vejce s 1/2 cukrem ušleháme ve vodní lázni do pěny, poté vyšleháme taktéž máslo s druhou 1/2 cukru do pěny (zvlášť) a zašleháme ostatní suroviny.
Slepujeme 2 hvězdičky k sobě a poté dozdobíme.

 

 

 

Komentáře

Přidat komentář

Přehled komentářů

kávové zrnko

(Bára, 28. 11. 2012 13:57)

Můžu se Vás zeptat, kde se dají sehnat ta malá "kávová zrnka" na dozdobení? Díky Bára

 

 

 

Z DALŠÍCH WEBŮ

REKLAMA